新じゃがのウスターソース炒め レシピ・作り方
![新じゃがのウスターソース炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c95ad8beba09a9ca2924780020c67f2de44eed17.67.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- じゃがいも 4、5個
- 炒め油 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- 青のり 一振り
作り方
- 1 じゃがいもを一口大に切る。新じゃがなら皮付きで。
- 2 1を耐熱皿にのせ、ラップをかけてレンジ600wで5分くらい。竹串がスッと通ればOK!
- 3 フライパンに炒め油をひき、2を揚げ焼きします。レンジで柔らかくなってるので焼き色がつくくらい。
- 4 フライパンに残ってる油をキッチンペーパーでさっと拭き取る。
- 5 ウスターソースを加え、全体に絡めお皿に盛り付ける。青のりを振りかけてできあがり!
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