簡単にたんぱく質補給♪昆布出汁の卵スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 水に昆布を入れて、時間があれば一晩置く。時間無ければすぐに火にかける。昆布は最後まで入れっぱなしオッケー!
- 2 沸騰したらスライスしたマッシュルームと、卵を溶かずにそのまま割り入れる。3分ほどしたら、しょうゆ、塩で調味し、みじん切りのネギを入れたら完成。卵の半熟加減はお好みで!
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