ささみの梅肉和え&蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に＊を沸かし、ささみを入れる。5分茹でたら、ふたをしてそのまま覚ます。

2. 2

   梅干の種を取り、梅肉を包丁でたたく。
   1のささみを細かく割いて、梅肉と和える。

3. 3

   器に茹で蕎麦を入れ、2をのせる。しょうがのすり下ろしをのせ、スプラウトをちらす。
   食べる直前にめんつゆをかける。