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簡単☆根菜の冷凍保存 レシピ・作り方

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reika(2020.4.17〜)
根菜の簡単、時短、省スペース冷凍保存!
約1ヶ月ほど冷凍庫で保存可能です!

材料(1〜2人分)

玉ねぎ
半分
にんじん
半分
大根
半分
耐熱&対冷凍のビニール袋
1枚
輪ゴム
2個
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作り方

  1. 1
    それぞれ流しに要らない紙やキッチンペーパーなどをひき、皮がそこに落ちる様に剥く。
  2. 2
    サイコロ状に切る。
  3. 3
    ビニール袋に入れて底側に筒状に寄せる。
  4. 4
    くるくる巻いて輪ゴムで両端を縛りまとめて冷凍庫へ入れる。

おいしくなるコツ

耐熱&対冷凍のビニールだと、使う時に輪ゴムを外してそのままレンジで解凍できます! (使いたい分だけ手で折り、そのまま使ってもよいです。)

きっかけ

一人暮らしで丸ごと使い切るのが難しい野菜の保存に考えました。

公開日:2021/02/02

関連情報

カテゴリ
大根玉ねぎにんじん5分以内の簡単料理100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

reika(2020.4.17〜) 料理に時間とお金はかけたくないけど、美味しいものを作って食べたい♪ 簡単、ヘルシー、時短なレシピを書いていきたいです!よろしくお願いします☆ (2020.4〜)一人暮らし、IH、冷凍野菜、レンジ調理を多めにアップする予定です! たまに彼と作って食べる時のダイエットレシピも☆ (2022.5〜)新婚2人ごはん、節約&時短メニュー

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