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ポークソテー
レシピ詳細
チャチャっとポークチャップ!タマネギ抜き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
にしちゃんnn
薄切り肉でチャチャっとできます。家族がタマネギ嫌いなので使用しません。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚薄切り肉(もも)
200g
@ケチャップ
大さじ2
@ウスターソース
大さじ1
@砂糖
小さじ1
@料理酒
小さじ1
片栗粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
2振り
作り方
1
@の調味料を混ぜ合わせておく
2
豚薄切り肉に軽く(2振り程度)塩コショウをし、片栗粉を軽くまぶしておく
3
フライパンにサラダ油を熱し、ほぐしながら中火でしっかりと焼く。
4
火を止めてから、1を加えて肉全体にさっと絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
合わせ調味料が焦げないように火を止めてから絡めます。
きっかけ
外で食べたポークチャップが美味しくなかったので自分で作ってみました。
公開日:2021/01/17
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関連情報
カテゴリ
ポークソテー
このレシピを作ったユーザ
にしちゃんnn
食べること大好きですがヘルシー志向で、食べたい料理はまず作ってみます。 外食で美味しかったお料理も自己流に挑戦してみたりもしますが、簡単、時短のお料理が多いです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/01/19 13:17
玉ねぎも一緒に炒めてみました! とても美味しかったです♡ 御馳走様でした*\(^o^)/*
ウキウキるんるんkitchen
本当はタマネギ入りが美味しいですよね♪ レポありがとうございました(#^.^#)
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豚肉
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