お値打ち楽々！サバ缶の昆布巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   戻した昆布の上に、サバ缶を細長く整えて巻きます。
   横に長いと形が崩れやすいので、昆布の幅は6cm程度が巻きやすいです。

2. 2

   別の戻した昆布を幅1.5cmで縦に切り紐にして、1の昆布を２箇所づつ縛ります。出来上がりで半分にきるので等間隔の位置を縛ります。

3. 3

   鍋に2を入れ、サバ缶の汁、昆布を戻した水と麺つゆ、砂糖を加えて20分程度煮て、冷まします。
   鍋から取り出し、昆布を半分ずつに切り分けて形を整えて盛り付けます。