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なすともやしと小松菜のさっぱり炒め♪ レシピ・作り方

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おるがん
シンプルでさっぱりとした味つけにしました。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

なす
1本
小松菜
2株
もやし
100g
米油
大さじ1
＊コンソメパウダー
小さじ1/2
＊塩
少量
＊コショウ
少量
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作り方

  1. 1
    なすを縦に4本に切って、半分の長さに切る。
    フライパンに米油を熱し中火で焼く。
  2. 2
    なすがしんなりとしたら、小松菜を3㎝に切って入れる。もやしを入れて、＊を加えて炒める。火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりと食べたかった。

公開日：2020/12/23
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関連情報

カテゴリ
なす全般小松菜もやし

このレシピを作ったユーザ

おるがん

つくったよレポート（ 3 件）

2023/09/15 13:05
小松菜の代わりにキャベツを入れて作りました。なすたくさんあり使えてうれしいです✨秋の花粉症始まりましたか(泣)子供も、鼻水と目のかゆみがあるみたいです(汗)
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)
いつもありがとうございます♡キャベツとなすが安くなってきて助かってます。鼻水は強い薬にかえたので治ってますが、まだ目のかゆみが涙　子どもちゃんお大事にꔛꕤ
2022/03/17 18:13
きょうはこちら✨小松菜と茄子をさっぱり食べたくて作りました♪シンプルだけどこってりしてないからたっぷり食べれますねっ♡素敵なレシピ感謝です(*´˘`*)
ここなっつん
シャキシャキしていて美味しそう♡とっても嬉しいお言葉(੭*ˊᵕˋ)੭ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ❥もやしはありがたい食材ですねーいつもありがとうございます❤️❤️
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