長ネギと豚バラの塩麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は2～3センチ角に切る。

2. 2

   豚肉は食べやすい長さに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて豚肉、にんにくチューブ、しょうがチューブを炒める。

4. 4

   色が変わったらねぎを加える。

5. 5

   しんなりしたら、水、鶏ガラスープの素を加え、煮たったら豆腐を入れる。

6. 6

   塩、胡椒で味つけをする。