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☆鶏むね肉と玉ねぎとチンゲン菜のソース炒め☆ レシピ・作り方
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おるがん
ヘルシーな鶏むね肉をソースで味つけしました。カニカマの旨みもプラスしました。
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
玉ねぎ
1個
チンゲン菜
3株
カニカマ
50g
*鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
*塩
少量
*中濃ソース
大さじ1
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作り方
1
鶏むね肉を一口大に切る。玉ねぎを3㎝角に切る。チンゲン菜を2㎝に切る。芯は縦に4等分にする。
2
フライパンに鶏むね肉を皮目から入れ、周りに玉ねぎを入れる。中火で焼き、鶏むね肉に焼き目がついたらひっくり返す。
3
ふたをして火が通るまで焼く。
チンゲン菜と*を入れて炒める。チンゲン菜がしんなりとしたら、カニカマをほぐして入れサッと炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
淡白な鶏むね肉を美味しく食べたかった。
公開日:2020/11/14
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鶏むね肉
カニカマ
チンゲン菜
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