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＊がんもどきと大根とにんじんの煮物＊レシピ・作り方

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お出汁しみしみの優しい味です。

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

がんもどき: 8個

大根: 1/2本

にんじん: 1本

出汁: 400cc

＊みりん: 大さじ3

＊しょうゆ: 大さじ2

＊酒: 大さじ2

＊塩: 少量

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作り方

1

大根、にんじんを乱切りにする。鍋に入れ、出汁で煮る。煮立ったら弱火にする。
2

大根、にんじんが柔らかくなったら、＊とがんもどきを入れて煮る。10分ほど煮たら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

出汁の効いた煮物が食べたかった。

公開日：2020/11/11

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関連情報

カテゴリ: 大根の煮物がんもどきにんじん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 3 件）

2023/07/08 19:37

がんもどきがなく、ごぼう天ですが、煮物とてもおいしかったです♥引っ越し先は、涼しいんですね☘️家と実家ぐらい気温差ありそうです(⁠・⁠o⁠・⁠)

とらねこのぱせり

いつもありがとうございます♡ごぼ天美味しそうです！！気温は低いのですが湿度が高いです。冬が寒くないといいのですが。。。

2021/03/19 15:02

大根は無いですが～だし汁が染み込んで～とっても美味しくいただきました。

はじめまして♡上品に作られていて素敵です！作ってくださってありがとうございます♪

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