アジだってムニエル♪ほろほろバジル衣で。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
アジに塩をふり、しばらく置きます。
出てきた水分をキッチンペーパーで押さえて取ります。 -
2
片栗粉と乾燥バジルを混ぜて、
衣を作っておきます。 -
3
食べやすい大きさに切ったアジに、
バジル衣をまぶします。 -
4
フライパンにオリーブ油を入れ、
アジを焼いていきます。
お腹側を先に焼いて白くなってきたら、皮側を強火でさっと焼きます。
* お刺身用なので、表面をカラッと仕上げれば大丈夫❗ -
5
お皿に盛り付けて、
出来上がり♪
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- 料理名
- アジのほろほろバジル衣焼き
茶℘花
お料理したくなーいと思ってる私でも、
ぱぱぱっと出来ちゃうレシピを
思いつきで作ってみます♪
下処理だって、なるべく省いちゃいます～☆彡
素材の味を楽しみたいので、塩分はたぶん薄めです。。
のんびりマイペースで、楽レピ ∗ 楽しんでます♫
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簡単料理で、青魚のDHA&EPAを取りましょう♪