簡単ダレの棒棒鶏風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鶏肉が浸かるくらいの水を入れ、沸騰したら鶏肉を茹でる。10分程したら、火を止め、蓋をし、1時間弱放置する。

2. 2

   1の鶏肉を食べやすい大きさにカットし、★お酢、★塩であえて、味が染みるようにしばらく置く。

3. 3

   味噌、お酢、にんにくチューブ、生姜チューブ、砂糖、すりごまを混ぜ合わせ、タレを作る。

4. 4

   2に3をかけたら完成。