◆○シャキシャキれんこんハンバーグ○◆卵なし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんと玉ねぎをみじん切りにする。
   ボウルに合い挽き肉と入れて、＊を入れてこねる。

2. 2

   4等分にして、空気抜きをして小判形にする。中央を凹ませる。
   フライパンを中火で熱し焼く。

3. 3

   厚みの半分まで火が通ったら、ひっくり返して弱火でふたをして蒸し焼きにする。

4. 4

   火が通ったら皿に盛って、好みのソースをかける。