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揚げ焼きでOK!豚肉の竜田揚げ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
なのひし
薄いお肉なので、下味も染みやすく、揚げ時間も少なく手軽に作れます!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
豚肉
200g
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1/2
酢
小さじ1
しょうがチューブ
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1/2
塩こしょう
ひとつまみ
片栗粉
大さじ6程度
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作り方
1
豚肉は大きいものがあれば食べやすい大きさに切る。
2
豚肉と全ての調味料をポリ袋に入れて揉み込み、10分置く。
3
フライパンに少し多めにサラダ油を170度に熱する。
4
片栗粉をしっかり付けて揚げ焼きにする。カリッと揚がれば完成です。時間は3分も揚げれば十分です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍の豚肉が余っていたので作りました。
公開日:2020/08/20
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関連情報
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竜田揚げ
その他の豚肉
このレシピを作ったユーザ
なのひし
20代後半 新婚です。 毎日慣れない料理を頑張って作っています。
つくったよレポート(
3
件)
2021/09/09 18:30
レポート、レシピありがとうございましたm(_ _)m
タコ釣り師
こちらこそありがとうございます!
2020/12/22 15:42
子供が喜んでくれました(^^)
さりまる
作っていただきありがとうございます!
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豚肉
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