トマトの湯剥きのやり方☆簡単なトマトの皮むき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、洗ったトマトを入れ20秒ほど茹でたら氷水に取ります。茹でない場合は熱湯に1分間浸けてください。

2. 2

   トマトの粗熱が取れたら皮をむきます。皮が破れていたら、そこからつるりと剥けます。

3. 3

   皮が破れていない時は、包丁で少し切れ目を入れれば、そこからつるりと剥けます。

4. 4

   出来上がりです。ミニトマトも大きなトマトも同様にして剥けます。