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しそ・大葉
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青じそ香るさっぱりカプレーゼ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
aypin
おもてなしやおつまみにいかがですか?
材料(1人分)
トマト
1/2個
モッツァレラチーズ
1/2個
オリーブオイル
大さじ1/2
レモン汁
小さじ1/2
きざみ青じそチューブ
0.5センチ程度
しそ
1枚
ブラックペッパー
少々
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作り方
1
青じそをみじん切りにし、トマトモッツァレラチーズを0.5ミリ幅に切る
2
オリーブオイル、青じそチューブ、レモン汁を混ぜ合わせておき、トマトとモッツァレラチーズを並べて混ぜ合わせたものをかけ、ブラックペッパーをふりその上にきざみ大葉をのせれば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏にさっぱりの定番おつまみをちょっとアレンジしてみました!
公開日:2020/06/23
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aypin
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