豚こま肉で青椒肉絲風のっけメシ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉を細切りにして塩胡椒を振り片栗粉をまぶしておきます
   ピーマンのタネを取って縦の細切りにします
   たけのこ水煮は繊維に沿って細切りにしておきます
   ☆の調味料を合わせておきます

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ１をひいてピーマンとたけのこを炒めます
   たけのこの滲み出た水分がなくなりピーマンに火が通ったら一度取り出しておきます

3. 3

   サラダ油小さじ１を足して豚こま肉を炒めます

4. 4

   豚こま肉に火が通ったらピーマンとたけのこを戻して☆の合わせ調味料を加えて一煮立ちさせます

5. 5

   温かいごはんの上に盛り付けて完成です