ピリッとさっぱり！たたききゅうり♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 2本
- 塩 少量
- ゆかり 少量
- チリペッパーソース 少量
作り方
-
1
きゅうりの両端を切る。
まな板にのせ、平の木べらや包丁の腹できゅうりをつぶす。
縦に切れ目ができたら開いて、3㎝くらいに切る。 -
2
きゅうりに塩をかけて、5分くらい置いて、しっかりと水分を絞る。
作り置きする時は、たねのところは取り除く。 - 3 ゆかりとチリペッパーソースを好みの量かけて和える。
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- ピリ辛 きゅうり
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2024/06/17 12:02
チリソースなかったですが、ゆかりで爽やかなたたききゅうりとてもおいしかったです☘️早く声が治ると良いですね(泣)私は、10日ぐらい前から耳がこもったような感じで
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