食物繊維たっぷり*きのこのチキンカレー* レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎをくし切りにして、フライパンで炒める。
鶏むね肉を一口大に切り、フライパンへ加えて炒める。 - 2 にんじんとじゃがいもを2㎝角に切り、1のフライパンに加え炒める。塩、コショウをして、フライパンの具材を鍋に移し、水を入れて煮る。
- 3 にんじんが柔らかくなったら、エリンギ、マイタケを入れて煮る。カレールーを加えてよく混ぜる。
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- カテゴリ
- チキンカレー
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