＊ヘルシー＊しいたけの鶏ひき肉詰め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけの軸を切って、軸はいしづきを取りみじん切りにする。
   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉としいたけの軸と玉ねぎを入れて、＊を加えて粘りが出るまで混ぜる。

3. 3

   しいたけの裏に2の具を乗せて平らにする。
   フライパンに具を下にして入れ、中火にかける。焼き目がついたら弱火にする。

4. 4

   具の色が変わったら、ひっくり返して、みりんとしょうゆを入れる。しいたけに火が通ったら、またひっくり返して強火にして照りつける。