あつあつ！あんかけ出汁巻玉子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- A玉子 3個
- A水 大さじ2
- A白だし 小さじ2
- 《あんかけ》
- Bだし(顆粒だしでも可) 100cc
- Bみりん 小さじ1
- Bうすくち 小さじ1
- 片栗粉 適量
- 大根おろし 適量
- 万能ネギ 適量
作り方
-
1
・Aの材料を全て合わせて混ぜる。
・卵焼き用のフライパンで
3-4回に分けて巻く。 -
2
・Bの材料を鍋に合わせ、火にかける
・沸騰したら水溶き片栗粉(片栗粉と同量の水)を回しいれ、とろみをつける -
3
・1の出汁巻玉子に2のあんかけをかける
・仕上げに大根おろし、万能ネギをかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ちょっとしたひと手間でぐっと美味しく、お酒にも合うおつまみになります！