減塩！鶏むね肉のカレーソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを5㎜のくし切りに、キャベツを2㎝角に切る。
   鶏むね肉を一口大に切り、カレー粉と塩をまぶす。

2. 2

   フライパンに鶏むね肉の皮を下にして入れて、中火にかける。
   皮に焦げ目がついたらひっくり返し、玉ねぎとキャベツをまわりに入れて、火を弱める。

3. 3

   焦がさないようにひっくり返しながら焼いて、鶏むね肉に火が通ったら、ウスターソースを入れて混ぜて火を止める。入れすぎに注意！
   皿に盛ってパセリみじん切りを、かける。