☆かぼちゃの豚バラ巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを10等分のくし切りにする。
   フライパンに並べて入れて、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。5分後にひっくり返して焼く。柔らかくなったら冷ましておく。

2. 2

   1のかぼちゃに豚バラ肉を巻いていき、巻終わりを下にしてフライパンへ入れていく。
   全部巻き終わったら、強火で焼く。

3. 3

   焼き目がついたらひっくり返し、上に菜花を乗せて中火にする。
   肉に焦げ目がついたら、＊を入れて、全体にからめる。
   菜花に火が通ったら出来上がり。