タマネギが甘い豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に小麦粉を軽くまぶします
   今回は生姜焼き用に少し厚みのある
   豚のロースを使ってますが、細切れ肉でもOK

2. 2

   タマネギは1cmくらいの薄切りにします

3. 3

   Aの調味料を混ぜてタレを作ります。
   生姜は自分ですりおろしたものでもOKです。

4. 4

   フライパンに油を引いて
   中火で豚肉に両面焼き色がつく程度に焼きます

5. 5

   豚肉が焼けたら1度お皿などに移して
   同じフライパンでタマネギを炒めます。

6. 6

   タマネギが少し透明になったら
   合わせておいたタレを入れて少し沸かせます

7. 7

   炒めておいた豚肉をフライパンに戻して
   タレを絡ませて完成！