豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがを皮付きのまま、すりおろす。
   しょうがと☆の調味料を混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を1枚ずつ入れて強めの中火で2分程焼いて、豚肉から出た余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。

3. 3

   豚肉に焼き目がついたら裏返し、更に1分程焼く。
   1の調味料をフライパンに入れ、中火で30秒程煮絡める。
   タレごとお皿に盛り付けて、上にマヨネーズを乗せて完成。