しめじ入りの♡ポテトサラダ♡ レシピ・作り方

しめじ入りの♡ポテトサラダ♡
  • 約15分
  • 300円前後
ふじっこにー
ふじっこにー
ラディッシュで色合いプラス。
なければトマトでも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き、2㎝程度の角切り、しめじは石づきをとってほぐす。
    耐熱皿にじゃがいも、しめじを入れてラップをし電車レンジで500W5分加熱する。
  2. 2 フリルレタスは半分に千切り、お皿に盛る。
    ラディッシュは薄く輪切りにする。
    ツナ缶はオイルを切っておく。
  3. 3 1のお皿にツナ缶、マヨネーズ、醤油、塩こしょうを入れ、じゃがいもを潰しながら混ぜていく。
    レタスの上に乗せて、ラディッシュも盛ったら完成。

きっかけ

しめじも余っていたので一緒にとりたくて。

おいしくなるコツ

じゃがいも感を残したいので、全部潰さなくても美味しいです。

  • レシピID:1080023049
  • 公開日:2020/03/13
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