しめじ入りの♡ポテトサラダ♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、2㎝程度の角切り、しめじは石づきをとってほぐす。
耐熱皿にじゃがいも、しめじを入れてラップをし電車レンジで500W5分加熱する。 -
2
フリルレタスは半分に千切り、お皿に盛る。
ラディッシュは薄く輪切りにする。
ツナ缶はオイルを切っておく。 -
3
1のお皿にツナ缶、マヨネーズ、醤油、塩こしょうを入れ、じゃがいもを潰しながら混ぜていく。
レタスの上に乗せて、ラディッシュも盛ったら完成。
きっかけ
しめじも余っていたので一緒にとりたくて。
おいしくなるコツ
じゃがいも感を残したいので、全部潰さなくても美味しいです。
- レシピID:1080023049
- 公開日:2020/03/13
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なければトマトでも。