時短!ヘルシー!ブロッコリーと豆腐の炒め物 レシピ・作り方

時短!ヘルシー!ブロッコリーと豆腐の炒め物
  • 約10分
おるがん
おるがん
ブロッコリーが豆腐と合います!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを2㎝くらいに切る。
    白ねぎを1㎝の斜め切りにする。
  2. 2 フライパンにしょうが、ブロッコリー、豆腐を入れ、中火で豆腐を崩しながら炒める。
    白ねぎと鶏ガラスープ顆粒と塩を入れて混ぜ、ふたをして蒸し焼きにする。
  3. 3 途中で2.3回混ぜながら、5分ほど炒める。ふたを取って水分を飛ばす。
    ブロッコリーに火が通ったら、好みでしょうゆを入れて混ぜる。

きっかけ

ブロッコリーを下茹でをしたくなかったので、一度に炒めました。

  • レシピID:1080022475
  • 公開日:2020/02/14
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カテゴリ
絹ごし豆腐ブロッコリー
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つくったよレポート(1件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2023/09/05 07:12
    時短!ヘルシー!ブロッコリーと豆腐の炒め物
    冷凍庫の調子が悪くて(泣)ブロッコリーが解凍されてしまってました(汗)豆腐が少しあったので炒めて、ヘルシーとてもおいしかったです♥今日は子供の体育祭です✨

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