ヘルシーな彩りきれいな牛丼♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
おるがん
ブロッコリーとマイタケで栄養価アップします。

材料（2人分）

牛切り落とし肉
150g
玉ねぎ
1個
にんじん
1 /2本
しょうが
少量
マイタケ
1 /2株
ブロッコリー
1/4個
水
100cc
和風だし粉末
3g
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
水溶き片栗粉
小さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りに、にんじんとしょうがを千切りにする。
    マイタケを手で小さくちぎる。
    牛切り落とし肉を2㎝に切る。
    鍋に全部入れて、中火で炒める。
  2. 2
    牛肉が半分ほど色が変わったら、水と和風だし粉末を入れる。
    煮立ったら、みりんを入れて煮る。
  3. 3
    ブロッコリーを1㎝くらいに切って、鍋に加える。
    ブロッコリーに火が通ったら、しょうゆを入れて、煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れて混ぜる。煮立ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

油を使わずにあっさりと食べたかった。

公開日：2020/02/11
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
牛丼ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

おるがん

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

牛丼の人気ランキング

1位 お店の味を再現！ネギ玉牛丼
2位 早くて美味しい！我が家の牛丼
3位 すき家風の牛丼！！⭐*゜
4位 簡単すぎて旨すぎる!!焼き肉丼ぶり!!
5位 1歳～ お子様牛丼
6位 基本の和食・牛丼。
7位 5分で出来る☆余った牛丼で☆牛肉のフォー☆
8位 牛丼のタレの作り方
9位 そそる〜♪関西名物！肉吸い
10位 牛丼☆味が染み込んだしらたき入
牛丼のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ブロッコリー
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

お家でもパパッと出来る！「牛丼」献立
きちんと野菜も食べましょう！「牛丼」献立
もう1品に迷わない！「ハンバーグ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする