ヘルシー☆バターなしサイコロステーキ レシピ・作り方
![ヘルシー☆バターなしサイコロステーキ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ea7a6b148891d9b7ef30eff6cbcf8d1d1793311c.20.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 牛ステーキ肉 1枚
- 塩 少量
- コショウ 少量
作り方
-
1
牛肉は室温に戻しておく。
3㎝角に切って、塩をしてしばらく置く。 -
2
フライパンを熱して、1の牛肉を並べて入れる。
片面がこんがりと焼けたら、ひっくり返す。 -
3
焼き目がついたら、ふたをして8分ほど焼く。
ふたをはずし、水分を飛ばす。
牛肉に箸を刺して、赤い肉汁が出なかったら火を止めコショウをふる。
関連情報
- カテゴリ
- ステーキ
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