時短簡単！厚じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもを適当な大きさに切って、レンジで1分チンする。
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2
鍋に水を沸騰させ、和風だし、しょうゆ、酢を入れ、煮汁を作る。
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3
2の煮汁にじゃがいも、玉ねぎ、人参を入れる。今回は時短で調理するために、人参は火が通り易いよう、千切りにしました。
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4
じゃがいもが柔らかくなってきたら、厚揚げを入れ、煮汁が少なくなるまで、火にかけて完成。
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