圧力鍋でじゃがいもと豚の角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、
   半分にカットし
   水につけておく

2. 2

   肉を5センチ幅に切って
   圧力鍋に油を引かずに
   肉に焼き色をつけていく

3. 3

   肉に焼き色がついたら
   じゃがいも、臭み消し用のネギと
   ◎を圧力鍋にすべて入れる
   蓋をして、強火で圧をかけていく

4. 4

   圧がかかったら、弱火にして15分
   15分経ったら火を止めて、圧が抜けるまで放置して完成です！