クマさんクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに常温に戻しておいた無塩バター、砂糖を加えマヨネーズ状になるまで泡立て器で混ぜます。白っぽくなればOKです。
2. 2 卵を数回に分けて加え泡立てます。バニラオイルを数滴加えます。
3. 3 薄力粉を振るい入れ、ヘラでさっくりと混ぜます。混ぜすぎに気をつけて下さいね。
4. 4 まとまってきたらラップで包み冷蔵庫で2時間ほど生地を寝かせます。冷凍庫で20〜30分でもOKですよ！
5. 5 麺棒で生地を均一に伸ばし、くまの型で抜きます。引っ付いてうまく行かないときは薄力粉で打ち粉をしたり、型にも薄力粉を付けるとうまく抜けます。
6. 6 あとはクマに爪楊枝で目と口を付け、アーモンドやチョコレートなどを抱かせて、180度に予熱したオーブンで15〜20分焼けば完成です！ココアパウダーや抹茶パウダーでアレンジしても◎