作り置き鶏そぼろ レシピ・作り方

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kumakuma97
ごはんやうどんにのせて、おいしく食べられます。

材料（4人分）

鶏ひき肉
300g
しょうが
みじん切り大さじ1
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    火をつけてないフライパンに、鶏ひき肉と酒、みりん、砂糖を入れ、なじませておく。
  2. 2
    しょうがを加えていためる。
  3. 3
    肉に火が通ったら、ごま油と醤油を加えて、軽く火を通して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めると味が染み込みます。

きっかけ

お弁当用に作ったものが好評だったので、作り置きするようになりました。

公開日：2019/09/12
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カテゴリ
鶏ひき肉作り置き・冷凍できるおかず

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kumakuma97 夕飯メモ。大雑把料理。

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