初夏☆アスパラ肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは下から２/３までピーラーで皮をむき、豚薄切り肉をくるくると巻き付けてていきます。アスパラガスの先端は見えるように巻き付けたら、軽く塩、こしょうをします。

2. 2

   冷たいグリルまたはフライパンに並べ入れ、サラダ油はひかずに中火で焼いていきます。全体に焼き色が付けば出来上がりです。食べやすい大きさに切り、ポン酢をかけて召し上がれ。