お弁当のおかず！玉ねぎの醤油山椒焼き レシピ・作り方

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toytoy＊saori2005
パパ弁当。ご飯とおかずは別派、ダイエットのためおにぎりをやめてお弁当箱2つに。サッと焼いただけの玉ねぎも醤油で香ばしく山椒で美味しさがアップ！おつまみにも！

材料（1人分）

玉ねぎ
2切れ
オリーブオイル
小さじ1/2ほど
醤油
数滴
山椒
ひとつまみほど

作り方

  1. 1
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを両面焼く。
  2. 2
    1に醤油を数滴落としてこんがりさせ山椒をかける。
  3. 3
    粗熱が取れたらお弁当箱へ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは爪楊枝に刺して切り、そのまま焼くと扱いやすいです！あれば山椒はひきたてを！香りと美味しさが違います☆

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日：2019/06/20
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般玉ねぎ新玉ねぎ簡単おつまみお弁当のおかず（大人用）
関連キーワード
玉ねぎ 高血圧向け お弁当のおかず 時短　節約
料理名
玉ねぎの醤油焼き

このレシピを作ったユーザ

toytoy＊saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！ ＊ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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