お弁当のおかず!冷蔵庫で漬けるだけ!牛肉の漬け焼き レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
パパ弁当。ご飯とおかずは別派、ダイエットのためおにぎりをやめてお弁当箱2つに。漬けてそのまま冷凍保存すれば忙しい日にもぴったりです。

材料(1人分)

牛肉
2切れ
焼肉のタレ
大さじ1~2ほど
はちみつ
小さじ1/2ほど
オリーブオイル
小さじ1/2ほど

作り方

  1. 1
    牛肉をチャック袋に入れ焼肉のタレとはちみつを加えて空気を抜いて閉じ冷蔵庫で寝かす。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で1を両面しっかり焼く。
  3. 3
    粗熱を取ったらお弁当箱へ詰める。

おいしくなるコツ

前日に漬けておけば翌日柔らかくなり焼くだけで簡単です。

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2019/06/19

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般5分以内の簡単料理牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用お弁当のおかず(大人用)ごはんのお弁当(大人用)
関連キーワード
お弁当のおかず 牛肉 簡単 おつまみ 時短 節約
料理名
漬けこみ牛肉

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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