白菜の代わりにキャベツやほうれん草等、他の葉野菜にしてもいいと思います! 焼き時間は調節してくださいね。
加熱したジャガイモのざらざら感が苦手な息子のために考案しました。 ジャガイモを生のまますりおろして作ってみたらモチモチ感が強すぎたので、加熱したジャガイモをブレンダーにかけてみたらいい感じになりました(*^^*)
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ブレンダーにかけることで滑らかな食感になります。
手づかみ食べにもぴったりです!