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おつまみにも★鶏肉のゆずこしょうソテーレシピ・作り方

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めめごはん＊

ゆずこしょう好きのための、簡単メニュー(^3^)/

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鶏もも肉: 100g

サラダ油: 5g

水(蒸し焼き用): 大さじ1

ゆずこしょう: お好みで5g位

料理酒: 大さじ3

しょうゆ: 大さじ1

みりん: 大さじ1

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作り方

1

ゆずこしょう、酒、しょうゆ、みりんは合わせておく。
2

フライパンにサラダ油をしき、鶏もも肉を焼く。
強火で両面焼き色つけたら、弱めの中火で水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
3

中まで火が通ったら、蓋を開けて1で合わせた調味料を加える。
馴染んだら、完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方は、ゆずこしょうを増やすなどお好みで調節してくださいね。

きっかけ

ゆずこしょうが好きなので、鶏肉と合うと思って作りました。

公開日：2019/01/26

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉料理

関連キーワード: 時短ゆずこしょうソテー簡単

料理名: 鶏肉のゆずこしょうソテー

このレシピを作ったユーザ

めめごはん＊まだまだ初心者ですがたくさん載せていきたいと思います♪ つくれぽめちゃめちゃ嬉しいです！＊簡単で時短なレシピ多め＊ほぼ毎日見てるのでつくレポは即返信します♪ (それでも遅くなったらごめんなさい！必ず返信してます) 管理栄養士してます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/29 17:09

参考にさせて頂きました。ありがとうございました！

オオカミコカミ

参考にしていただき嬉しいです(*^^*) レポありがとうございます♪

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