甘辛野菜炒め レシピ・作り方

甘辛野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ciel-yuki
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こくのある甘さでご飯がすすみます

材料(4人分)

  • キャベツ 500g
  • 豚こま肉 100g
  • ピーマン 5個
  • にんじん 0.5本
  • 醤油 小さじ1と大さじ3
  • 小さじ1と大さじ1
  • しょうがチューブ 1センチ
  • サラダ油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 味噌 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは角切り、ピーマンは太めのせんぎり、にんじんは短冊切りにする。
  2. 2 豚肉はひとくち大に切り醤油小さじ1、酒小さじ1、しょうがチューブをまぶす。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒める。色が変わったら、にんじん、ピーマン、キャベツの順番に加えて炒める。砂糖、酒大さじ1、しょうゆ大さじ3、味噌を加え炒め合わせる。

きっかけ

ねぎを足してもいいかもしれません。

  • レシピID:1080018548
  • 公開日:2018/06/18
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉お弁当のおかず全般ピーマンにんじんキャベツ
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