甘辛野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは角切り、ピーマンは太めのせんぎり、にんじんは短冊切りにする。
- 2 豚肉はひとくち大に切り醤油小さじ1、酒小さじ1、しょうがチューブをまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒める。色が変わったら、にんじん、ピーマン、キャベツの順番に加えて炒める。砂糖、酒大さじ1、しょうゆ大さじ3、味噌を加え炒め合わせる。
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