苺のピューレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 苺 250g(小粒1パック程)
- グラニュー糖 10g
- レモン汁 小さじ1
作り方
-
1
・苺のヘタを取り除き、1/4にカットする
-
2
・鍋に苺とグラニュー糖を入れて10分置いておく
-
3
・苺を潰しながら中火にかけて、沸騰したら弱火で20分ほど煮続け、レモン汁を加える
-
4
・フードプロセッサーやジューサーで撹拌するか、ざるでこして完成です
お疲れ様でした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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