豚もやしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水気をきり、えのき茸と豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにもやしとえのき茸を敷きつめ、その上に豚バラ肉を広げのせる。

3. 3

   酒をまんべんなく振りかけ、塩コショウをする。

4. 4

   蓋をし中火で5分ほど蒸し焼きにし、豚バラ肉に火が通ったらできあがり。

5. 5

   ポン酢やお好みでごまダレをつけながらいただきます。