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ほたてと春雨の中華スープ煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

春雨がほたてのだしの出たスープを吸っています

材料（2人分）

ほたて缶: 1缶

春雨: 20ｇ

白菜: 2枚

にんじん: 1/3本

ねぎ: 10cm

鶏ガラスープ: 2/3カップ

しょうゆ: 大さじ1/2

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作り方

1

・春雨を熱湯で戻す
・白菜はそぎ切り
・にんじんは輪切り
・ねぎは細切り
2

鍋に鶏ガラスープを入れたら白菜とにんじんを入れて5分煮る
3

ほたて缶・春雨・ねぎ・しょうゆを入れて更に5分煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほたてのだしもしっかり味わいたかったので春雨を具材に入れました

公開日：2017/12/12

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カテゴリ: 春雨

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