離乳食後期 ハロウィンミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参の飾りを作ります。薄めに切って型で抜き取り、柔らかく茹でるかレンジでチン。
- 2 残った人参と、全ての具材をみじん切りに!オリーブオイルにニンニクを入れて熱したフライパンでよーく炒めます。
- 3 カットトマトを入れて、お野菜がヒタヒタになるまで水を足して煮込みます。
- 4 器に盛り付けて人参とパセリを飾り完成!
きっかけ
子供と一緒に食べたくて考えました。離乳食後期から完了期に!コンソメを使わなくてもたくさんお野菜をいれると美味しいです。 食べさせたことのない具材にはお気をつけください。
おいしくなるコツ
お野菜の分量、種類は自由です。ハロウィンなのでカボチャを使用しましたが、ジャガイモや豆を入れても美味しいですよ!
- レシピID:1080017347
- 公開日:2017/11/16
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