材料（4人分）
- 生中華麺
- 4玉
- 薄切りローストハム
- 8枚
- きゅうり
- 1本
- 卵
- 2個
- ゴマだれ
- 200ml
作り方
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- 1
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- ・熱したフライパンに油をひき、1mmの厚さで溶いた卵を焼く
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- 2
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- ・たっぷりのお湯に麺を入れ、軽くほぐしながら火が通るまで茹でる
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- 3
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- ・きゅうり、薄焼き玉子、ハムを約5cmほどの長さで棒状に切る
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- 4
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- ・茹で上がった麺を冷水でしめる
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- 5
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- ・皿に麺、棒状に切った具材、ゴマだれ50mlを盛り付け完成です
お疲れ様でした
おいしくなるコツ
具材は同じ幅で切ると舌触りが良くなります
きっかけ
夕飯に