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ヘルシー 実は野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
にんじんが嫌いな方でも、癖がなく美味しくいただけます

材料(4人分)

水(ペースト用)
200ml
にんじん
1本
ほうれん草
1株
600ml
玉ねぎ
1個
ジャガイモ
1個
コンソメキューブ
2個
味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ・玉ねぎ、ジャガイモの下処理をし、細かく切る
  2. 2
    ・水を入れた鍋に1の玉ねぎ、ジャガイモを入れ火が通るまで加熱する
  3. 3
    ・にんじんは柔らかくなるまで茹で、ほうれん草はしんなりするまで焼く
  4. 4
    ・ミキサーにほうれん草、にんじん、水200mlを入れペースト状になるまで混ぜる
  5. 5
    ・更に野菜ペーストを入れコンソメキューブ、味噌を加えたら完成です
    お疲れ様でした

おいしくなるコツ

お好みの具材をくわえるとより美味しくいただけます

きっかけ

夕飯に

公開日:2017/07/06

関連情報

カテゴリ
野菜スープにんじんスープオニオンスープ和風スープコンソメスープ

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ニャンコーヒー YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。

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