ヨーグルト1Pで作る☆混ぜるだけ簡単ケーキ レシピ・作り方
材料(マフィン型6人分)
- たまご 2個
- パルスイート 30g
- ヨーグルト 450g
- ホットケーキミックス 150g
- 自家製柑橘ピール 40g
作り方
- 1 ボールに卵とパルスイートを入れてハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。更にヨーグルト、ホットケーキミックスも加えて混ぜ合わせる。
- 2 マフィン型にクッキングシートを敷き、1を流し入れる。上から柑橘ピールを散らす。
- 3 180℃に温めていたオーブンレンジで60分ほど焼く。
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ふわふわで軽い口当たりです。