マスタード風味の照り焼きチキンソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- サラダ油
- 小さじ2
- [照り焼きソース]
- 酒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- マスタード
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉の厚みを均一にしたら2等分に切る
-
- 2
- フライパンでサラダ油を熱して鶏肉をのせて焼き色がついたら裏返す
-
- 3
- 中に火が通るまで3~4分焼く
-
- 4
- 照り焼きソースの材料を混ぜて③に加えたら煮詰めながら絡める
きっかけ
焼くだけで簡単に作れるのでチキンソテーにしました
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