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ぶりの塩焼き、ねぎソースレシピ・作り方

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約15分
300円前後

焼いたぷりにたっぷりのねぎソースをかけました

材料（2人分）

ぶり: 2切れ

塩: 少々

小麦粉: 適量

サラダ油: 大さじ1/2

[ねぎソース]

しょうゆ: 大さじ1/2

酢: 大さじ1/2

ごま油: 小さじ1

ねぎのみじん切り: 4cm分

おろししょうが: 小さじ1/3

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作り方

1

ぶりに塩をふって薄く小麦粉をまぶす
2

サラダ油を温めたらぶりを入れて両面を2～3分ずつ焼く
3

ねぎソースの材料を混ぜて焼いたぶりにかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱり食べられるようにねぎソースにしました

公開日：2017/04/15

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カテゴリ: ぶり

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