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高野豆腐のひき肉詰め レシピ・作り方

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makura-s
高野豆腐にひき肉を詰めて煮ました

材料（2人分）

高野豆腐
2個
鶏ひき肉
60ｇ
ねぎ
5cm
おろししょうが
小さじ1/3
だし汁
2/3カップ
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    高野豆腐を水で戻したら2等分して切り込みを入れる
  2. 2
    鶏ひき肉・みじん切りにしたねぎ・おろししょうがを混ぜて①に詰める
  3. 3
    鍋に②・だし汁・砂糖・しょうゆを入れて15分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高野豆腐に食べごたえが出るようにひき肉を詰めました

公開日：2017/03/16
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カテゴリ
高野豆腐

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