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小松菜と干し椎茸煮 レシピ・作り方

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sin1325
小松菜と干し椎茸がよく合います。

材料（3人分）

刻み干し椎茸
大さじ2
お湯
大さじ2
小松菜
1袋
○ほんだし
小さじ1
○しょう油
大さじ1
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    干し椎茸をお湯で戻します。小松菜をきれいに洗い、5センチくらいに切ります。鍋に小松菜と戻し汁ごと干し椎茸を入れます。
  2. 2
    ○印の材料を全て入れて5分程煮れば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

干し椎茸を戻し汁ごと煮るので、風味がいいです。

きっかけ

夕飯の1品に

公開日：2017/02/06
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カテゴリ
小松菜

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